为了增强认识、提高警惕，结合前期开展的安全食品进校园的活动，3月21日，古炉中学校总务处组织学生走进校园食堂，对食堂内的卫生和各种食品进行安全检查。
一进食堂，后勤人员热情接待了小小监督员们，向他们详细介绍了食堂里运作的情况，讲解了制成一道道美味佳肴需要经过营养评估、食材选购、消毒清洗、分类加工、保鲜储存、精细烹饪、品尝出炉等环节。紧接着，小小监督员们就开始忙碌起来，查看了操作间、储藏室、仓库、餐厅等地方，逐一排查，仔细查看食品的保质期，以及各个环节的卫生情况等，并做了详细的检查记录。经过半个小时的仔细检查，监督员们均无发现有食品安全问题现象。同时，小小监督员们也针对自己的亲身感受，对食堂的工作提出了自己的意见和建议。
民以食为天，食以安为先。环境污染和频繁发生的食品安全事件已成为人们关注的热点问题，食品安全需要政府部门的监管，更需要全社会的共同参与。本次活动为同学们将食品安全知识运用到实际生活中提供了一次很好的实践机会，也使同学们开拓了眼界。
志愿捐献，爱心相“髓”
望江县举办学习习近平总书记在庆祝中国共青团成立100周年大会上的重要讲话精神专题培训班